5 Sorten Konjak - Shirataki, in Form von Spaghetti, Nudeln, Reis, Fettucine und Angel Hair.

5 Pack à je 200g.

Nur 1 Set - also Gelegenheit ergreifen.

Zubereitung: Kurz mit Wasser spülen, 2 Minuten kochen oder Braten. Fertig. Am besten natürlich mit Sosse, da sie selber kaum Eigengeschmack haben.

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Was ist Konjak bzw. Shirataki, aus wikipedia kopiert:

Shirataki-Nudeln (jap. 白滝, dt. „weißer Wasserfall“) ist der Name für traditionelle japanische Nudeln mit geringem physiologischem Brennwert. Sie sind besonders in der japanischen und chinesischen Küche beliebt. Die Shirataki-Nudeln ähneln vom Aussehen den Glasnudeln, sind aber etwas dicker.

Die Shirataki-Nudeln bestehen weitgehend aus Wasser und dem ballaststoffreichen Mehl (Glucomannane) der Konjakwurzel (Teufelszunge). Traditionelle Shirataki-Nudeln enthalten damit keine rasch verwertbaren Kohlenhydrate und sind glutenfrei, wodurch sie für eine kohlenhydratarme Ernährung und für entsprechende Diäten geeignet sind.

Shirataki-Nudeln haben wenig Eigengeschmack und riechen schwach nach Fisch, können jedoch gut Geschmack aufnehmen, beispielsweise aus Soßen.